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金瓜芝士焗银鳕鱼

发布时间：　来源：南方日报(广州)

南方日报9月3日报道 银鳕鱼身体内含有丰富的维生素A和维生素D，食用起来肉质白细鲜嫩，迎宾大厨一直坚持选用新鲜食材进行烹调，这次选取新鲜银鳕鱼肉质最鲜嫩的部分，配以芝士和金瓜一起焗，金瓜之中含有银鳕鱼的鲜味，两者配合相得益彰。

金瓜芝士焗银鳕鱼(完)