南方日报7月28日报道 盛夏,很多职场人士都萌生了休假的念头。一来,找个地方避避暑,二来,给紧张了半年的大脑和身体放个假。在清澈的海水里游个泳,在夜的沙滩上放烟火,乘着风浪跟渔夫们一起出海捕鱼……在惠东大亚湾畔的巽寮湾,你可以体验到这样的悠闲假期。

 

      巽寮湾,依山傍海,环境幽雅。海滨10多里的半月形海滩,沙细洁白。1米多深的平坦浅水达200多米之宽,是良好的天然海水浴场。在浪花轻抚的沙滩上,望着清澈而宁静的大海,平日的忧愁与烦躁便可在顷刻间消散。　　

      最美妙的莫过于与渔夫们一同乘风出海。海上的大小洲屿如同仙山琼阁,而各处的奇周到怪石,更具海角天涯的风味。在天作地造的磨子石旁,还可以看到形态奇特的石群,像满地米、石一样,有鬼斧神工之妙。如果运气好,还可以看到成群的小鱼与渔船赛跑。　　

      饱览风景过后,则可以在归程的航路上,与渔夫们一起体验捕鱼的乐趣。虽然不是每次撒网都一定能有收获,但从撒网到收网的过程一样让人心潮澎湃。　　如果这些还不够,你可以踩着沙滩,在深蓝的夜空里放下最美的焰火,也可以在温泉度假村里来个温泉浴,一洗满身的疲惫。   　　

      ■地名典故   　　

      巽寮地名古来有之,相传与北宋大文豪苏东坡有关。北宋年间苏东坡因反对王安石变法,被皇帝贬来惠州,几个老婆之中唯有出身歌妓的王朝云相伴(其墓现在惠州西湖)。初下南方,天气闷热,夫妇俩每到公休日就特喜欢来到巽寮这地方度假消暑,其时巽寮名叫鸭寮,是咸淡水交界,边民喜来养鸭之处,此鸭字与歌妓出身的王朝云相冲,于是乎定叫老公改名,作为一方头头的领导与大文人苏东坡不敢怠慢,他发现整个大亚湾像个八卦形状,而鸭寮这地点处在“巽”卦上(乾、兑；震、巽；坤、艮；离；坎),且巽代表风的意思,因此地常年微风拂面,海不扬波,顺手一提书于岩上:巽寮。　　

      当然现在苏东坡手迹“巽寮”两字不复存在,该因1938年10月倭鬼进攻广东时从大亚湾各处登陆给炮火炸烂了,但“巽寮”作为行政地名永久相存。　　1997年冬天,河山之旅来到双月湾巽寮湾踩线,发现巽寮当地人称的白沙湾,长坝湾,金海湾,野猪湾,碧甲湾,荷包湾等等大大小小海湾都非常漂亮,于是乎统称“巽寮湾”。   　　

      ■交通条件   　　

      巽寮湾位于惠州,从广州出发,最适宜驾车前往。　　

      路线一:广园快速(走新塘方向)→25km过广园仓头收费站(5元),往新新公路中新出口,在立交桥下左转→2km上广惠高速永和入口→凌坑收费站(广惠高速终点,75元),出来后接深汕高速往汕头方向走→11km稔山、白云出口下(5元),出收费站后左转,沿国道往稔山(汕头)方向走→7km稔山镇,直走至大埔屯(可见右边有巽寮湾宣传牌)右转入省道200米有一岔路即到。　　路线二:从广州出发前往巽寮,从广深高速,经深圳机场转入机荷高速,入深汕高速后于惠东稔山白云出口下到广汕公路,沿国道往稔山(汕头)方向走→7km稔山镇,直走至大埔屯(可见右边有巽寮湾宣传牌),右转入省道200米有一岔路即到。　　   　　

      ■餐食选择　　   　　

      一般各个酒店和度假村里都有自己的餐厅,但是价格相对较贵,口味也各具特色。如果想品尝当地特色的海鲜,不妨到驻扎在海边的海鲜大排档和海鲜餐馆去吃海鲜。也可以到停泊在海岸附近的渔排吃海鲜,一边品尝美味,一边欣赏海景。不过在海中大排档吃饭一定要注意安全,小心跌落船下。　　

      一般上述地方的海鲜新鲜但不贵,25元至40元/斤。只是与酒店餐厅相比,这里的做法会乡土,旨在保持海鲜的原汁原味,因而口味也比较清淡。　　多数大排档和海鲜餐馆都不需要预定位置,直接问酒店服务生或者船家索要地址。不过海上的渔排往往比较抢手,最好在中午12点前到达。　　此外,早上,渔民驾着满载着新鲜的海鲜的渔船,唱着渔歌披着朝霞归来。一时间,海边成了一个临时的海鲜市场。有兴趣的可以自己去买些,拿到附近的小店加工,比餐馆便宜且实惠。

　　  特色海鲜:斑节对虾、墨吉对虾、长毛对虾、南美白对虾；真鲷、黑鲷、牙鲆、花鲈、美国红鱼、花尾胡椒鲷、斜带发髻鲷、黑斑裸夹鲷、红鳍笛鲷、燕鱼、赤点石斑、青石斑；马氏珍珠贝、华贵栉孔扇贝、太平洋牡蛎、翡翠贻贝、紫海胆。　　特色菜:东江盐焗鸡、梅菜扣肉、东江酿豆腐、沙糕板、窝全鸭。

      ■特色玩法

  　  〖捕鱼〗

     搭乘渔民的渔船出海,体验深海捕鱼的乐趣是很多来这里的游客必玩的项目之一。海湾附近有很多渔夫,多数人都很和善,以父子、父女这样的组合居多。以前他们以出海捕鱼为生,而现在,随着滨海旅游的发展,不少人就用自己的小渔船做起了搭客游览的生意。　　一般的游船都是由渔船改装的铁船,有遮雨挡太阳的棚顶,还有塑料的一体的快餐桌椅,用彩旗装饰得花花绿绿。　　

      价格一般是50元-60元/人,而包船则要300到500元不等。这个具体由渔民根据行程安排来自行确定,可以适当还价。出海捕鱼所得可以带回餐厅加工,不过会收取少量加工费。   　　

      〖放焰火、孔明灯〗   　　

      如果是跟爱人一起到海边旅游,不妨通过放焰火或者孔明灯的方式来增加浪漫。当两个人偎依在沙滩上,一起看着焰火在天空尽情飞舞,或者一起看着写下爱的誓言的孔明灯在夜空中化为繁星,温馨与浪漫顿时加倍。　　

      计划放烟火的朋友可以提前买好焰火,也可以在当地购买。不过焰火属于易燃易爆物品,一定要注意妥善安放。放焰火和孔明灯一定要选择在沙滩上,并注意风向。临走前,别忘记清理自己来过这里的痕迹,留给沙滩一个浪漫而又洁净的梦。   　　

      〖泡温泉〗   　　

      在海湾附近有温泉游乐区,72余种大小、功能不一的露天温泉池,星罗棋布于海滨园林之中。这里不但有温馨浪漫的情侣池屋、有健身调元的各式加料养生温泉,最富有海洋文化特色的各类温泉池,还有各类儿童娱乐温泉、死海浴、冲浪、漂流等动感交集的温泉项目。   　　

      文/图南方日报记者于冬雪 (完)