寻觅西关美食，最好沿上下九一路。这条近千米长的“骑楼街”上，现代商业、独具特色的岭南骑楼建筑和花样众多的西关美食相映成趣，街上商铺林立，人来人往，一派繁华景象。街内有大小食肆数十家，如果想偷懒，直接到“西关人家”和“荔湾名食家”，基本就可一次性尝遍传统小吃。

“西关人家”很“岭南”，木趟栊、长桥凳、青砖石脚满洲窗，让人仿佛置身于20世纪30年代的广州西关茶馆。这里食客非常多，常常要等位，不过来这里吃小吃，等位也是值得的，可以一次吃遍广州美食——个大馅好的裹蒸棕、有创意的雪影豆沙、南信双皮奶、银记肠粉、伍湛记粥品、娥姐粉果等名声在外的老西关小吃都可以尝到。

位于十甫路的“荔湾名食家”是广州人常去的蒲点，小吃也很多，各款小吃多不足10元。

如果时间足够，想细细体验西关的小巷悠闲生活，可以到多宝路。那里的小吃店不像“西关人家”和“荔湾名食家”集中，但“百步内必有小吃”，欧成记的云吞面、陈添记的鱼皮、银记肠粉、仁信双皮奶、顺记红豆冰批、街边串烧和牛杂，每间试点，都吃得顶胃！

广州人素有“喝早茶”的习惯，所以，老字号“茶楼”也是不可错过的风景。位于上下九的陶陶居、广州酒家、莲香楼等老字号酒楼都是广州城中著名的茶楼。据传，鲁迅、许广平、巴金以及粤剧界人士等都是陶陶居的座上客。而广州酒家的招牌名菜，如文昌鸡、红棉嘉积鸭、万花煎酿鸭掌、三色龙虾等不但为广州人所喜爱，还为许多外省与外国的朋友所赞赏。

●小贴士：

联游：除了美食，西关还有很多岭南风韵景点，古玩爱好者的聚集地——西关古玩城、羊城最具欧陆风情的沙面以及荔湾博物馆、西关民俗馆、华林寺等，都值得一游。

大良：回味乡土美食

如果说广州的美食讲究精致，那么顺德的美食则更有乡土味。在顺德，无论是大型酒楼食肆还是七转八拐深入到巷口街尾的小餐馆，都能找到原汁原味的顺德菜。

“食在广州，厨出凤城”，凤城就是今天的顺德大良镇。寻味顺德的家常风味美食，可以先到大良的顺德美食城，这里聚集着10多家著名的饮食单位，顺德招牌菜式“水鱼三味”、“炒水蛇片”、具有百年历史的均安煎鱼饼、褪骨大鳝、六味烩长鱼、乐从鱼腐、均安鱼饼、龙江米沙肉、虾饼、大内田鸡、凤城酿节瓜、酥炸春花肉等在这里都可以一一尝到。

双皮奶是顺德小吃中最靓丽的一张名片，在岭南小吃文化中有着龙头老大的地位。大良镇华盖路步行街的骑楼下有两家老铺主打双皮奶：民信和仁信。两家老店装修风格均古色古香，模仿清代的珠三角风情，经常客满。小吃当然首选双皮奶，这里的出品白若凝脂，口感香滑细腻，来一份，配上小鹌鹑蛋和凤爪，咸甜交错，奇妙无穷。

●小贴士：

交通：从广州到顺德大良，走京珠西线转行城桂大道，车程不到一小时。

联游：除美食外，还可以到历史悠久的古迹清晖园和宝林寺体验独特的岭南园林风情，如果想感受原汁原味的水乡生活，可以到有着“顺德周庄”美誉的古村落——逢简村走走看看，此外，长鹿农庄也值得一逛。

住宿：入住长鹿农庄湖景别墅，室外是菜园、桑树和篱笆，透过大幅落地玻璃，湖光山色一览无遗，每栋别墅都拥有一个私家码头，可用岭南式乌篷船来回接送，很有意思。

二、婉约派：寻访岭南旧家园

岭南印象园：悠闲做“古”人

由原练溪村改造而成的岭南印象园，保留了老式岭南建筑风格，“复原”旧时的生活场景，园区内，远久时代的生活影子步步相随，恍若时光倒流。

走进岭南印象园，老广州气象迎面而来：清雅的老街古巷，经典的岭南老建筑，按旧时风貌“复原”的老钟表店、小食店、老酒坊、老邮局、老钱庄、老照相馆、十三行……每一处，似乎都是老电影中的市井生活。最令人兴奋的是，这里的所有生活场景游客都可以参与其中，玩一把，过过瘾：租件旗袍，坐上怀旧的“黄包车”，穿街走巷；观摩学习传统竹升面的制作表演，以及广绣、广彩、珠绣的制作过程；还可以学做葵扇、木屐，在老相馆里留影，抑或在老电影院里看场怀旧老电影……

玩累了，园区内有各种口味的广东特色小食。老字号的山水豆腐花清甜可口；西关人家的牛腩粉、萝卜牛杂、银丝蛋面、竹升面、南信双皮奶等样样经典，还有顺德炒冰、广州风味的酸辣汤，开胃又醒神。

别忘了到屋前屋后玩玩小时候常玩的乡土游戏，滚铁环、打陀罗、踢毽子、跳格子、跳皮筋、放纸船灯，让你一下回到童年时光。

●小贴士：

交通：岭南印象园在小谷围岛内，开车从广州大学城外环西路走南沙港高速路于大学城出口下高速，往外环西路方向直走，便可看到一处古香古色的岭南建筑。也可乘坐地铁4号线到达。

票价：成人全票45元，65岁-69岁人士25元，70岁以上长者免票。

故乡里： 访古品香草

故乡里是清远一个展示岭南民俗的文化主题公园。这里独具岭南建筑特色的祠堂庙宇、宅邸民居、雕楼文塔，无不展示着300年前岭南水乡的生活场景与人文文化。

与岭南印象园不同的是，这里坐拥8000亩原生态天然水库，环境得天独厚。在这里，一条静静的小河迂回缠绕在里弄之间，两岸垂柳依依，灯笼高挂，清风荡舟，岸边有一尊尊青铜雕像，栩栩如生，每一个雕像都暗示一段故事。

这里还有各种与居民生活息息相关的集市肆坊，同时展示着逝去的老行当，以及旧时的各种民间工艺坊，如织布坊、打铁房、烧陶坊、草鞋铺、当铺、私塾、蜡像馆、剪纸屋、粤剧表演台等等，无一不真实地反映旧时岭南民俗风情。

游完故乡里，还可以到花山镇的香草世界一睹香草风采。香草世界收集和引种着世界各地的著名香草，包括香罗勒、迷迭香、百里香、鼠尾草、薰衣草、香蜂草、柠檬香茅、洋甘菊、奥勒冈等，闻着花香，漫步其中，就像进入嗅觉的天堂。

除了品香赏景，在香草世界还可以品尝独特的花卉大餐和养生火锅。所有菜式中均加入了香草的元素，如薰衣草煲土猪骨汤、迷迭香焗本地鸡、凉菊炆山坑鱼、香剁梅蒸土猪腩、桂花杂碎烩山水豆腐、香薄荷煎初生鸡蛋等。

●小贴士：

交通：开车从广州出发上广清高速，至狮岭山前大道出口，转山前大道，可至故乡里（假日半岛旁）

门票：50元/人。

三、享受派：乐游广东山水间

雁鸣湖：快乐挥杆

梅州是个山清水秀的地方，除了广为人知的“茶”文化，还有浓郁的客家风情。雁鸣湖度假村据梅州仅30公里，四周环山，风景优美。

由无数条小溪汇集而成的山中之湖，因“雁鸣而晓春”得名“雁鸣湖”。据说，湖水来自山上，通往韩江，源源不断。耗时5年时间精心雕琢的雁鸣湖度假村绕湖而建。这里的高尔夫球场是高球爱好者的天堂。球场由时下风行的九洞球场和发球练习场两部分组成，九洞球场球道约1300码，练习场分敞开式练习场和包厢式练习场，共有43个打席。球场虽不大，但绿草如茵，湖泊、果岭、山坡点缀其中，绝对考验你的耐力和判断。

尽情挥杆后，泡温泉是绝佳享受，在离雁鸣湖不远处的五华热矿泉，有着全国乃至世界极其罕见的高热矿泉，到热矿泥中“滚一滚”，不仅美容健身，疲惫也一扫而光。

●小贴士：

交通：广州出发，上广惠高速、惠河高速、梅河高速，在梅县城西出口下高速，可见去雁鸣湖旅游度假村的路标指示牌，全程460公里，约5小时。

食宿：雁鸣湖度假村内有酒店和山水别墅，如果想体验客家风情，建议入住离景区不远的雁南飞茶田度假村的围龙大酒店，茶田风景套房1250—1360/天，但需提前预订。茶田盐焗鸡、土窑煨汤、酿豆腐、梅菜烧肉、醋溜鱼、炒子鸭、炖鱼肚等都是梅州的特色菜。另外，当地的客家娘酒也很有名，值得一尝。

望谷温泉：从化温泉新势力

被誉为“岭南第一泉”的从化温泉是世界著名的稀有小苏打、氡元素名泉，这里还以清新雅致的山水风景而闻名，望谷温泉是泡汤新去处。

位于从化流溪河畔的望谷温泉度假村便是泡苏打温泉的好去处，已经经营一年多的温泉度假村内青山叠翠，流水潺潺。这里按照国际五星级酒店的标准兴建，巴厘岛风情的园林布局让人备感亲切。令人惊喜的是，这里每栋别墅都配有一个“私家温泉池”，让你24小时都可随心所“浴”。躺在别墅的小花园里，如再叫上一壶清酒，颇有在日本泡汤的感觉。

与温泉一样，从化的高尔夫球场也名声在外。望谷温泉附近有一个温泉高尔夫俱乐部，俱乐部由日本著名设计师池田弘先生精心设计，具有国际一流水准的36洞标准山地球场，球道蜿蜒起伏，变幻莫测，绝对考验你的技术。

●小贴士：

交通：从广州出发，走内环路经机场高速公路、机场高速公路北沿线、街北高速公路到达从化，再走105国道到冲口路向左或温泉牌坊直至温泉西路9号。

住宿：望谷温泉标间室内温泉房430元/晚起。

响水峡：行游山水画廊

忙碌过后，融入大自然享受纯生态的风景是最好不过的松弛方式。

响水峡生态度假区是广州后花园从化的又一新作。行走峡谷中，别忘了来点“诗情画意”。坐在峡谷咖啡轩中，品尝醇香的咖啡，欣赏峡谷两岸的美景，低头是潺潺的流水，翠绿漫山，微风吹来，好不逍遥。特别的是，你可以根据自己的喜好选择咖啡豆，现场研磨、炮制咖啡。

10月，响水峡已是花海一片，占地600多亩的大波斯菊花海迎来一年中最璀璨的花期，漫步花海中，花香甜蜜醉人，让人久久不舍离开。

●小贴士：

交通：响水峡位于广州从化吕田镇安山村，距广州120公里。沿京珠高速、105国道驱车直上吕田方向，全程约1.5个小时车程。

门票：60元／人。(完)